写于 2018-12-23 05:01:00| 永利国际娱乐官网| 永利国际娱乐场

健康检查员指责65人生病,这是英国最严重的食物中毒爆发之一

位于坎布里亚郡肯德尔的Low Sizergh Barn农场曾因复制美国乳制品趋势和销售“即饮”未经处理的牛奶而获得旅游和国家信托奖

他们的口号是“从Moo To You”,他们的新鲜乳房牛奶从他们时尚的Lake District农场商店的特殊分配器出售

但现在,南莱克兰区议会(SLDC)证实,仅上个月就有12名顾客因弯曲杆菌病而病倒,12月还有53例疑似病例被记录下来 - 其中有65人受到污染的原料奶的影响

该农场的原料奶自动售货机的销售已被禁止等待测试,农场主Richard Park表示他正在与食品标准局(FSA)领导的调查合作

SLDC的一位发言人表示,在测试显示细菌没有进一步痕迹之前,农场不允许再出售任何原料奶

受影响的人年龄从1岁到86岁

没有受害者需要住院治疗

最初有6起案件正在接受调查,但在线调查问卷的结果将这一数字推高至65至12,现已得到当局的确认

遭到破坏的商人朴先生说他发现自己的牛奶被污染了,感到非常“震惊”

6月,在喜剧演员贾斯汀莫尔豪斯在卡特梅尔赛马场举办的坎布里亚旅游奖颁奖典礼上,该农场的牛奶帮助它赢得了“Taste Cumbria年度最佳零售商”奖

8月,该农场因未经高温消毒的牛奶获得了国家信托精品农产品奖

一位议会发言人说:“到目前为止,我们已经确诊了12例弯曲杆菌病例,还有53例可能病例仍在接受调查

”这些确诊病例均未需要​​住院治疗

“FSA表示已发布禁止该农场的命令在调查和采取“纠正措施”之前出售原料奶

一位发言人补充说:“在收到连续三轮抽样结果令人满意的结果之前,农场不会出售原料奶

”英国公共卫生局(PHE)也问过任何人在过去的两个月里,他们从农场购买了原料奶,或者去了茶室,完成了一份在线调查问卷

该农场于去年3月开始从自动售货机提供未经高温消毒的牛奶,每天售出约70升

弯曲杆菌是最多的食物中毒和成人的常见原因可导致腹痛,严重腹泻和呕吐

细菌通常存在于生肉或未煮熟的肉类 - 特别是家禽 - 未经高温消毒牛奶和未经处理的水

对于弯曲杆菌中毒,潜伏期 - 食用受污染食物和症状开始之间的时间通常为2至5天,但最长可达10天

症状通常持续不到一周

FSA警告说原奶趋势的危险性 - 强调老人和孩子不应该“因为没有经过热处理而消费原料饮用牛奶”

但是,在专家反复警告饮酒未经消毒,以及可能含有细菌的牛奶的上升趋势后,食物中毒爆发

美国的一项研究表明,生牛奶使人们生病的可能性比巴氏杀菌的人高出100倍

生乳倡导者认为它含有比巴氏杀菌牛奶更多的天然抗体,蛋白质和细菌,更健康,更清洁,味道更好

他们认为巴氏杀菌可以去除重要的营养成分,如叶酸

但美国最近的研究表明,它可能使人们面临微生物污染的风险,包括传染性沙门氏菌,弯曲杆菌和李斯特菌属以及最危险的大肠杆菌

在更严重的情况下,这些细菌有时会导致肾衰竭或死亡

约翰霍普金斯大学彭博公共卫生学院的Cissy Li在2015年的研究中表示:“在科学文献中已经确定了消费原料奶代替巴氏杀菌奶的风险,并且在某些情况下会产生严重甚至致命的后果

“根据我们的研究结果,我们不鼓励原料奶的消费,特别是在老年人,免疫系统受损的人,孕妇和儿童等弱势群体中